高雄島語用餐體驗
島語真的是目前台灣CP值最高的吃到飽品牌,這次高雄開了分店所以也必須去吃吃看,台北島語上上個月有去吃也有分享,受到了廣大饌友的支持,這次用餐的高雄島語也是盡力的分享,但是北南的島語菜色上是大制一樣,高雄的菜色在給菜方面還有服務態度上更親民一些,估計是南部人比較熱情吧,高雄島語的服務確實比台北的服務上來的有溫度,給菜上只要沒有排隊,要求多給都沒什問題,可能台北的也可以吧,但是比較不太敢問,怕被拒絕,但是高雄的就很親切,說到這上次去吃美福平日午餐吃到飽,在拿生魚片的時候,有個老先生說檯面上的生魚片因為數量少擺盤也不好看,所以要求服務人員給新的,服務人員說檯面上還有可以先拿,但是老先生就是想拿新的,服務人員竟然講話聲音大聲了一些,說不是怕你吃不給你,檯面上有的可以先拿,這個感官上真的就不太舒服,但是也不好說誰對誰錯,見仁見智吧.... 我去台北島語用餐從彰化出發到板橋然後搭捷運到南港,整個旅程就是心情愉悅,可以感受到台北城市果然是首都,有活力還有那種建設上維護的細膩,給人感覺就是台北的建設用越久越有溫度,但是高雄的旅程搭了高雄捷運,有點小傻眼,高雄捷運的老化程度比台北嚴重很多,高雄捷運還是後蓋的,但是保養還有維護上真的比不上台北,我單純的就以遊客的角度來看,無關政治或者地域上的差異看法,因為以一個美食旅程來說,吃到美食和整個旅程的感官都是一套的,高雄旅程真的沒有台北旅程來的好,雖然車票價差去高雄明顯便宜一些,但是我會選擇去台北島語用餐。 高雄島語的整個餐廳配置規話跟台北的比起來風格差滿多的,台北的給人比較大氣簡約帶點工業風,比較走日式現代化風格,比較冷調岩石風格,但是高雄的就是走暖色系,用的比較多木料風格還有棕色金色暖色的元素,但是呢每個餐區隔間過於明顯,缺乏整體連續感,在台北的整體感就比較強,可能也因為這樣會覺得高雄的服務上會比台北好些吧,估計是我被環境影響有了催眠效應吧,但是高雄的服務我真的覺得親切.... 菜色上其實水準都是高標的,但是在片鴨的麵皮上,高雄的好像q度沒有台北的好,比較粉一些,當然他出餐的時候麵皮都會加熱烤過,可能是我放涼了比較晚吃吧,Q度不足,然後高雄的脆皮燒肉,不是脆皮燒肉吧,是硬皮燒肉,燒肉皮太硬了根本咬不動阿,台北的我沒吃燒肉所以我不好比較,那其他海鮮熱食生魚片....都是很頂,這個有一說一沒有差別,覺得高雄人也很幸福了,有島語入駐,也登上美食...